El tandoori masala es una mezcla de especias muy usada en la cocina india y pakistaní, recibe  el nombre del horno en el que se cocina. Generalmente, el Tandoori Masala se puede utilizar con los platos que se desee; con los pescados ofrece muchas posibilidades y también a la hora de elaborar...

El tandoori masala es una mezcla de especias muy usada en la cocina india y pakistaní, recibe  el nombre del horno en el que se cocina. Generalmente, el Tandoori Masala se puede utilizar con los platos que se desee; con los pescados ofrece muchas posibilidades y también a la hora de elaborar...

Se traduce literalmente como “la cabeza de la tienda de especias”, entendido como lo más auténtico, la selección personal del tendero. Su uso en la cocina marroquí es muy importante. Con esta mezcla se condimentan toda clase de guisos, como el cuscús, la sopa harira, la pastella o el tajín....

Se traduce literalmente como “la cabeza de la tienda de especias”, entendido como lo más auténtico, la selección personal del tendero. Su uso en la cocina marroquí es muy importante. Con esta mezcla se condimentan toda clase de guisos, como el cuscús, la sopa harira, la pastella o el tajín....

El orégano es una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina mediterránea, es un potente aromatizante que combina a la perfección con ensaladas, pastas, guisos, carnes, arroces, pescados y un largo etcétera. Además de aportar sabor y aroma, es un potente digestivo, ya que estimula la...

El orégano es una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina mediterránea, es un potente aromatizante que combina a la perfección con ensaladas, pastas, guisos, carnes, arroces, pescados y un largo etcétera. Además de aportar sabor y aroma, es un potente digestivo, ya que estimula la...

Es una salsa típica de algunos países de Latino América como Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay o Perú y que suele utilizarse para acompañar carnes y pescados sobre todo para adobos, salsas y barbacoas.  Ingredientes:(al tratarse de una mezcla artesanal los ingredientes, textura y color pueden...

Es una salsa típica de algunos países de Latino América como Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay o Perú y que suele utilizarse para acompañar carnes y pescados sobre todo para adobos, salsas y barbacoas.  Ingredientes:(al tratarse de una mezcla artesanal los ingredientes, textura y color pueden...

Aporta un toque exquisito y peculiar a los platos. Es un condimento muy utilizado para sazonar la carne, el pescado y las verduras.  ALERJENOS: puede contener APIO, SÉSAMO y MOSTAZA Ingredientes:(al tratarse de una mezcla artesanal los ingredientes, textura y color pueden estar sujetos a...

Aporta un toque exquisito y peculiar a los platos. Es un condimento muy utilizado para sazonar la carne, el pescado y las verduras.  ALERJENOS: puede contener APIO, SÉSAMO y MOSTAZA Ingredientes:(al tratarse de una mezcla artesanal los ingredientes, textura y color pueden estar sujetos a...

Café en grano natural arábica

Café en grano natural arábica

La harissa es una salsa picante y constituye uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía magrebí. Se prepara mezclándola con aceite. Se utiliza para elaborar platos de pescado, pinchos morunos picantes y verduras. Ingredientes: Ajo, cayena, cilantro, alcaravea y sal. 

La harissa es una salsa picante y constituye uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía magrebí. Se prepara mezclándola con aceite. Se utiliza para elaborar platos de pescado, pinchos morunos picantes y verduras. Ingredientes: Ajo, cayena, cilantro, alcaravea y sal. 

Es una mezcla típica de especias y semillas muy utilizada en las regiones de Oriente Medio. Combina genial con todo tipo de carnes y pescados a la plancha, verduras a la parrilla, ensaladas y sopas frías. También es perfecto para preparar salsas y vinagretas. Ingredientes: (al tratarse de una...

Es una mezcla típica de especias y semillas muy utilizada en las regiones de Oriente Medio. Combina genial con todo tipo de carnes y pescados a la plancha, verduras a la parrilla, ensaladas y sopas frías. También es perfecto para preparar salsas y vinagretas. Ingredientes: (al tratarse de una...

Es una especia muy aromática, con sabor cítrico, dulce y algo picante. Combina a la perfección con diferentes tipos de cocidos, salsas, carnes, verduras y pescados, así como con otras especias como el clavo y la canela. (pack 3uds)

Es una especia muy aromática, con sabor cítrico, dulce y algo picante. Combina a la perfección con diferentes tipos de cocidos, salsas, carnes, verduras y pescados, así como con otras especias como el clavo y la canela. (pack 3uds)

El jengibre es una planta medicinal, antiinflamatorio natural, ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis, diabetes, problemas digestivos y además sirve para adelgazar. Desde el punto de vista gastronómico es una especia muy apreciada ya que da un toque especial a sopas, ensaladas,...

El jengibre es una planta medicinal, antiinflamatorio natural, ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis, diabetes, problemas digestivos y además sirve para adelgazar. Desde el punto de vista gastronómico es una especia muy apreciada ya que da un toque especial a sopas, ensaladas,...

La cúrcuma es una planta medicinal que tiene una raíz larga de color amarillo intenso que es transformada en polvo y se como condimento en varios países y como colorante alimentario, especialmente en la India.  Contiene fibra y también muchas vitaminas  : C, E, K, B1, B2, B3, B6 y B9. También es...

La cúrcuma es una planta medicinal que tiene una raíz larga de color amarillo intenso que es transformada en polvo y se como condimento en varios países y como colorante alimentario, especialmente en la India.  Contiene fibra y también muchas vitaminas  : C, E, K, B1, B2, B3, B6 y B9. También es...