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Miel de caña

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La "Miel de Caña" es el jugo obtenido mediante la concentración perfecta del jugo de la caña de azúcar.

Es un alimento muy completo y rico en principios nutritivos fácilmente asimilables como la glucosa, sacarosa, fructosa, sales cálcicas, sales férricas, vitamina B y otros minerales.

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La "Miel de Caña" es el jugo obtenido mediante la concentración perfecta del jugo de la caña de azúcar.

Es un alimento muy completo y rico en principios nutritivos fácilmente asimilables como la glucosa, sacarosa, fructosa, sales cálcicas, sales férricas, vitamina B y otros minerales.

Es ideal para:

  • CARNES Y PESCADOS: combina muy bien al horno.
  • ENSALADAS Y TEMPURAS: da un toque exquisito y diferente.
  • SALSAS: excelente ingrediente para la elaboración de salsas conocidas o la creación de nuevas salsas (para la carrillada, en vinagretas, teriyaki, kabayaki, soja, barbacoa, mostaza dulce...)
  • ENDULZANTE NATURAL EN POSTRES, CAFÉ E INFUSIONES: deliciosa con frutas ácidas, flanes, cuajadas, queso fresco o requesón, refrescos, batidos,...
    O puedes endulzar tu café o infusiones con menos calorías y más nutrientes que los azúcares naturales.
  • REPOSTERÍA: aporta más jugosidad y finura a la masa así como un sabor de novedad gastronómica.
  • REPOSTERÍA TRADICIONAL: para hacer arropía, torrijas, bizcochos, tortas, maíz acaramelado, batatillas, borrachuelos, flor de piñonate, almendrado, galletas, etc.
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