PIMIENTA ROSA GRANO

También conocida como pimienta de Brasil o pimienta de turbinto, es un fruto de pequeño tamaño, de aspecto similar a un grano de pimienta negra y color rosado, aunque realmente no pertenece a la misma familia botánica de la pimienta.

Debido a su llamativo color rosa, este fruto es muy utilizado en gastronomía para la decoración de platos, tanto dulces como salados, incluyendo cremas, salsas y ensaladas. También es un magnífico condimento, por lo que puede utilizarse como especia aromática para aportar sabor y aroma a cualquier tipo de plato. Combina a la perfección con arroces, salsas, pasta, verduras, carnes, pescados, etcétera