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Es el fruto de la planta conocida como orquídea, principalmente de la especie Vainilla planifolia. Es una especia con siglos de historia, se le conoce como la flor negra de los aztecas, quienes la llamaban así en alusión del color del fruto curado. La vainilla se emplea principalmente como...

Es el fruto de la planta conocida como orquídea, principalmente de la especie Vainilla planifolia. Es una especia con siglos de historia, se le conoce como la flor negra de los aztecas, quienes la llamaban así en alusión del color del fruto curado. La vainilla se emplea principalmente como...

Es una mezcla típica de especias y semillas muy utilizada en las regiones de Oriente Medio. Combina genial con todo tipo de carnes y pescados a la plancha, verduras a la parrilla, ensaladas y sopas frías. También es perfecto para preparar salsas y vinagretas. Ingredientes: (al tratarse de una...

Es una mezcla típica de especias y semillas muy utilizada en las regiones de Oriente Medio. Combina genial con todo tipo de carnes y pescados a la plancha, verduras a la parrilla, ensaladas y sopas frías. También es perfecto para preparar salsas y vinagretas. Ingredientes: (al tratarse de una...