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El curry es un condimento de origen indio que combina el polvo de varias especias. Llegó a Europa en el siglo XVIII de la mano de los ingleses y su sabor fue bien aceptado por el paladar y la gastronomía continental.  El curry tiene múltiples usos; ya sea como salsa, como estofado, como plato...

El curry es un condimento de origen indio que combina el polvo de varias especias. Llegó a Europa en el siglo XVIII de la mano de los ingleses y su sabor fue bien aceptado por el paladar y la gastronomía continental.  El curry tiene múltiples usos; ya sea como salsa, como estofado, como plato...

Es una de las plantas más diurétcas, tradicionalmente se ha utilizado para tratar enfermedades relacionadas con la retención de líquidos. Es remineralizante, aumentando además el número de leucocitos y la resistencia del tejido conjuntivo, actuando como reumático. Diurética, hemostática y en uso...

Es una de las plantas más diurétcas, tradicionalmente se ha utilizado para tratar enfermedades relacionadas con la retención de líquidos. Es remineralizante, aumentando además el número de leucocitos y la resistencia del tejido conjuntivo, actuando como reumático. Diurética, hemostática y en uso...

Es  uno de los platos estrella de la cocina tailandesa. Dado que se puede hacer curry rojo con pollo, pescado, marisco...en verdad estamos hablando de una mezcla base que luego podremos utilizar para hacer el guiso que queramos.  Presenta un picor intermedio y un tono más rojizo que el curry...

Es  uno de los platos estrella de la cocina tailandesa. Dado que se puede hacer curry rojo con pollo, pescado, marisco...en verdad estamos hablando de una mezcla base que luego podremos utilizar para hacer el guiso que queramos.  Presenta un picor intermedio y un tono más rojizo que el curry...

Tiene la propiedad de curar problemas respiratorios como el asma, la bronquitis y los catarros. Se pueden masticar las semillas o preparar una infusión a partir de ellas. También se pueden reducir a polvo y mezclarlo con miel para luego ser ingerido. Propiedades:  aumenta la respuesta...

Tiene la propiedad de curar problemas respiratorios como el asma, la bronquitis y los catarros. Se pueden masticar las semillas o preparar una infusión a partir de ellas. También se pueden reducir a polvo y mezclarlo con miel para luego ser ingerido. Propiedades:  aumenta la respuesta...

El aceite de argán es conocido también como el oro líquido. Se produce a partir de las semillas contenidas en el fruto del árbol de argán, que crece únicamente en Marruecos. Es rico en vitamina E, vitamina A y contiene una gran cantidad de antioxidantes. Estos ingredientes lo hacen especialmente...

El aceite de argán es conocido también como el oro líquido. Se produce a partir de las semillas contenidas en el fruto del árbol de argán, que crece únicamente en Marruecos. Es rico en vitamina E, vitamina A y contiene una gran cantidad de antioxidantes. Estos ingredientes lo hacen especialmente...

Es una salsa típica de algunos países de Latino América como Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay o Perú y que suele utilizarse para acompañar carnes y pescados sobre todo para adobos, salsas y barbacoas.  Ingredientes:(al tratarse de una mezcla artesanal los ingredientes, textura y color pueden...

Es una salsa típica de algunos países de Latino América como Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay o Perú y que suele utilizarse para acompañar carnes y pescados sobre todo para adobos, salsas y barbacoas.  Ingredientes:(al tratarse de una mezcla artesanal los ingredientes, textura y color pueden...

La avena es un cereal muy completo y equilibrado. Junto a los carbohidratos y la fibra, aporta más proteína, grasa y minerales que otros cereales. Propiedades: Ayuda a reducir el colesterol, es antioxidante,  reduce la tensión arterial, ayuda a reducir el apetito y mejora el sistema inmunológico.

La avena es un cereal muy completo y equilibrado. Junto a los carbohidratos y la fibra, aporta más proteína, grasa y minerales que otros cereales. Propiedades: Ayuda a reducir el colesterol, es antioxidante,  reduce la tensión arterial, ayuda a reducir el apetito y mejora el sistema inmunológico.

El shawarma (del árabe) o döner kebab (en turco) es un plato originario de Medio Oriente, que consiste en carne de cordero o de ternera asada en un asador vertical, comida en un pan pita y aderezada con vegetales. Una cosa básica en los kebab es marinar la carne en las especias, para lo cual...

El shawarma (del árabe) o döner kebab (en turco) es un plato originario de Medio Oriente, que consiste en carne de cordero o de ternera asada en un asador vertical, comida en un pan pita y aderezada con vegetales. Una cosa básica en los kebab es marinar la carne en las especias, para lo cual...

Las Semillas de Chía son una fuente de vitaminas y minerales, con su agradable sabor a nuez sirven para bajar de peso y controlar el apetito. Indicaciones: ayuda a bajar de peso, fuente de Omega 3, gran antioxidante, fuente de energía, depurativa, calma el dolor en las articulaciones.

Las Semillas de Chía son una fuente de vitaminas y minerales, con su agradable sabor a nuez sirven para bajar de peso y controlar el apetito. Indicaciones: ayuda a bajar de peso, fuente de Omega 3, gran antioxidante, fuente de energía, depurativa, calma el dolor en las articulaciones.

Es una mezcla de especias secas que se utiliza en toda la India, sobre todo en el norte, pero también en otras partes de Asia. En la India, masala se refiere a cualquier tipo de especias, mientras garam significa calor, por lo que este nombre significa "especias calientes". A pesar del nombre, el...

Es una mezcla de especias secas que se utiliza en toda la India, sobre todo en el norte, pero también en otras partes de Asia. En la India, masala se refiere a cualquier tipo de especias, mientras garam significa calor, por lo que este nombre significa "especias calientes". A pesar del nombre, el...

Es una planta tradicionalmente utilizada por sus propiedades para mejorar las relaciones de pareja. Los Mayas hicieron uso habitual de esta planta para incrementar la potencia y mejorar el acto. Estimulante afrodisíaco, diurético, tónico general, expectorante, laxante, astringente. También se...

Es una planta tradicionalmente utilizada por sus propiedades para mejorar las relaciones de pareja. Los Mayas hicieron uso habitual de esta planta para incrementar la potencia y mejorar el acto. Estimulante afrodisíaco, diurético, tónico general, expectorante, laxante, astringente. También se...

La harissa es una salsa picante y constituye uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía magrebí. Se prepara mezclándola con aceite. Se utiliza para elaborar platos de pescado, pinchos morunos picantes y verduras. Ingredientes: Ajo, cayena, cilantro, alcaravea y sal. 

La harissa es una salsa picante y constituye uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía magrebí. Se prepara mezclándola con aceite. Se utiliza para elaborar platos de pescado, pinchos morunos picantes y verduras. Ingredientes: Ajo, cayena, cilantro, alcaravea y sal.